• Počasna modulacija aktivnosti paraoksonaze 1 z vezavo terbijevih ionov

    17 marca, 2026

    Počasna modulacija aktivnosti paraoksonaze 1 z vezavo terbijevih ionov

    17 marca, 2026

  • Konformacijske tendence lasnične strukture DNK z zaporedjem stebla, izpeljanim iz promotorja gena c-MYC

    17 marca, 2026

    Konformacijske tendence lasnične strukture DNK z zaporedjem stebla, izpeljanim iz promotorja gena c-MYC

    17 marca, 2026

  • Vpliv arhejskih lipidov iz A. pernix K1 na stabilnost liposomov na osnovi sfingomielina in holesterola ter učinkovitost njihovega aktivnega nalaganja v pogojih in vitro

    16 marca, 2026

    Vpliv arhejskih lipidov iz A. pernix K1 na stabilnost liposomov na osnovi sfingomielina in holesterola ter učinkovitost njihovega aktivnega nalaganja v pogojih in vitro

    16 marca, 2026

  • Gelan gumi kot dodatek z oznako »clean label« za izboljšanje lastnosti polnozrnatega kruha: več modalni pristop k karakterizaciji

    16 marca, 2026

    Gelan gumi kot dodatek z oznako »clean label« za izboljšanje lastnosti polnozrnatega kruha: več modalni pristop k karakterizaciji

    16 marca, 2026

  • Eterično olje rožmarina kot naravni dodatek v živilski industriji: najnovejši razvoj na področju tehnik enkapsulacije

    11 marca, 2026

    Eterično olje rožmarina kot naravni dodatek v živilski industriji: najnovejši razvoj na področju tehnik enkapsulacije

    11 marca, 2026

  • 2. Novičnik: ERA Chair Foodomics

    27 februarja, 2026

    2. Novičnik: ERA Chair Foodomics

    27 februarja, 2026

  • Ocenjevanje pristnosti in kakovosti paprike (Capsicum annuum) in cimeta (Cinnamomum spp.) na slovenskem trgu: (1): večanalitski in kemometrični pristop

    30 junija, 2025

    Ocenjevanje pristnosti in kakovosti paprike (Capsicum annuum) in cimeta (Cinnamomum spp.) na slovenskem trgu: (1): večanalitski in kemometrični pristop

    30 junija, 2025